材料(二人份量, 1/2煲LC 23cm Oval 份量)
黨參 ½兩, 首烏 ½兩, 黑豆2湯匙,
雞蛋2隻.
140219 靈糧堂: 黨參 $15兩x2兩, 首烏$6兩x2兩,
買回來分4包每次各用一包.
做法:
1.
黨參首烏黑豆雞蛋洗淨
2.
全部材料加凍水入煲中, 待水滾蓋上煲蓋細火煲40分鐘
3.
頭10分鐘後拿出雞蛋放入冰水中, 放涼後剝殼再放入煲內繼續細火煲
4.
煲40分鐘後熄火, 原煲湯在室溫繼續在煲內無火燜至涼即可飲用
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