Spanish Wine Tasting Dinner

這是一間secret restaurant, 不是太出名, 環境寧靜不多人, 每次到訪都非常享受, 所以決定今年偉少生日就來這裡, 結果當然沒有失望, 甚至有意外收獲.

週日簡單自煮: 清盈綠茶麵+三文魚頭湯飯

週六扒艇食海鮮, 週日在家大休， 也讓腸胃休息一下
午餐: 清盈綠茶麵。 完全冇加調味只用了浸冬菇水加蠔的鮮味煮清湯麵
晚餐: 三文魚頭湯飯。只用了少許鹽和胡椒粉醃魚， 無加油煎魚
甜品: 北海道直送水蜜桃 ( 噢, 最後一個了...)

蛋白燉奶

一向喜歡食蛋白燉奶，但外面食到的越來越不合我意， 有的太嚡, 有的太甜, 有的太稀, 有的不夠熱， 現在自己都做到最好味的，以後再也不用出街食了

材料 (一人份，剛好是一個Le Creuset 250ml燉杯份量)

蛋白 1隻(約36g)
北海道牛奶 120ml
砂糖1包 8g

做法

1. 將牛奶和砂糖攪拌至砂糖溶入於牛奶, 再加入蛋白慢慢拌勻，過篩倒入燉杯中，蓋上杯蓋。

2. 取一鍋加入小量的水，放入蒸格，於水燒至沸騰時放入燉杯，以小火(1號)蒸10分鐘，關火後再燜約2分鐘即成. 

上網睇過多十幾個蛋白燉奶既食譜， 最後參考了偽主婦ki琪和甜琛廚房， 整理出一個適合我自己的最簡單食譜。

睇個食譜都知道做法非常簡單， 但點解外面唔係咁容易做得出好食又合我意既蛋白燉奶呢? 我一共做了三次。第一次嘗試去做，做了一杯非常成功，好好味。 第二次做了兩杯, 但反而不給第一次好味和滑嫩。 今次第三次做，做了兩杯，非常好味, 滑溜溜, 熱lala。 

所以我的心得是, 新鮮和用心機。 雖然材料都是在超級市場買， 但第二次用的牛奶已開了，放在雪櫃幾天， 雞蛋也買了幾天， 但第一次和第三次，都是當天買當晚做, 食時才開.

另外最重要是過篩， 但我用最密的篩， 差不多一滴一滴滴出來， 間唔中要用匙按下和撥走   過不到的蛋白， 加快速度, 所以係心機之作, 而且新鮮整好即食, 不可攤涼.。

李嘉誠說 《我欣賞女人這樣的活著》

李嘉誠說：《我欣賞女人這樣的活著》 1、想辦法努力賺錢，而不是如何省錢。 2、再憤怒也不大吼大叫，保持冷靜。 ... 3、喜歡的東西自己努力賺錢買。 4、少說多做，能站不坐，適當運動。 5、不要認爲找個有錢男人就什麽都有了。世界上年輕的女孩子，多的就像貨櫃上的可樂，喝不喝都無所謂。 6、 如果你不喜歡現在的工作，要麽辭職不幹，要麽就閉嘴不言。 7、看透的時候，勇於放棄。 8、可以不認同，但要學會尊重。 9、做不了決定的時候，讓時間幫你決定。如果還是無法決定，做了再說。寧願犯錯，不留遺憾！ 10、一定要做個有教養的女人。 11、要漂亮，更要有氣質。 12、在不違背原則的情況下，對別人要寬容，能幫就幫，千萬不要把人逼絕了，給人留條後路，懂得從內心欣賞別人，雖然這很多時候很難。 13、不要做刺猬 ，能不與人結仇就不與人結仇 誰也不跟誰一輩子 有些事情沒必要記在心上。 14、錢很重要，但不能依靠男人或父母，自己一定要保持一定的賺錢的能力。 15、不要太高估自己在集體中的力量，因爲當你選擇離開時，就會發現即使沒有你，太陽照常升起。 16、過去的事情就讓它過去，一定要放下。 17、即使輸掉了一切，也不要輸掉微笑。 -- 男性也要如此喔！

李嘉誠：有三種錢，你花得越多就賺得越多

世界上有三種錢非常奧妙，你花得越多，就賺得越多。
讓我們來看看有哪三種：

第一種錢：投資自己，自我成長

學習的錢一定要花！
如果我們把世界首富比爾·蓋茨從美國抓到非洲，並且不給他一毛錢花用，
相信很快的，比爾·蓋茨還是會有錢，
因為他所有的本錢就是他頭腦裡的智慧。
換句話說，把錢投資自己的頭腦上，是最安全的理財，到哪裡都不會餓肚子。

也許很多人會反駁：
“連三餐都吃不飽了，負債累累，哪裡有錢再去學習呢？
而且學習也不見得立刻就看得到效果！”
這樣的人永遠都不會把錢投資自己的腦袋，
事實上，如果真的一貧如洗，
頭腦正是東山再起的最大本錢，更應該好好投資在這裡才對，
因為腦袋窮，人生就會窮。

於是我們看到周遭好多人終其一生都在為錢所苦，
永遠在補金錢的黑洞，實在是因為他們沒有看清事實。
如果只顧看眼前，而沒有站高一點往後看，一輩子恐怕很難有翻身的機會。

人生中的困境，是你前世未完成的功課，
一定要通過自我摸索與自我學習，才能突破與躍進。
聰明的人懂得通過學習以別人的經驗為藉鏡，避免自己重蹈覆轍多走冤枉路。
所以，學習的錢一定要捨得花，哪怕借錢來投資自己都是值得的，
因為它一定會有窗口讓你再把錢賺進來。

把錢投資在自己的頭腦上，是最安全的理財，到哪裡都不會餓肚子。
所以，如果你也面臨人生的難題，
一定要記得，好好栽培自己是永遠不嫌遲的。隨時都可以開始！

可能很多人會說沒錢，事實上會有這樣說法的人一定花了不少冤枉錢，
假如有想改變的心，卻連一點點的學費都沒有行動力，
這樣的人在面對現實生活中真正的困難時，會有足夠的能力去超越嗎？
要知道，真正的難關比這大過千百倍，小處都克服不了，人生如何能翻轉成功呢？
學習的花費看得見，也有限，
但花在社會大學裡的學費卻可能讓我們傾家蕩產，甚至招致生命的危險。
所以，一樣要學習，不如把學費交給有智慧的人引導我們，
而不是把錢砸在學費高昂的社會大學裡。
聰明的你，一定要領悟這個道理.

第二種錢：“孝天的錢一定要花”

也就是孝順爸爸媽媽的錢一定要給。
也許有人會認為當自己連吃穿都不夠用，而且還負債累累時，
根本沒有辦法定期給父母親零用錢；
也有人會說家裡又不缺錢，爸媽都說自己夠用，不用拿錢回家呀！
不管你的父母經濟情況如何，孝順爸爸媽媽的錢是一定要定時定量給予的。

再怎麼窮，一個月也要擠出錢來孝敬父母！
想想看，你的父母會不會因為負債、缺錢就不撫養你？
他們再怎麼窮，還是把你撫養長大，不是嗎？
所以現在你回報他們也是應該的，怎麼可以有錢才給父母，沒錢就不奉養呢？
其實，你或許不知道，父母就是我們的天時，
我們與父母的互動可以累積天時的能量，
一個人如果沒有天時，這一輩子做任何事都無法順利。

所以，換個角度來看，孝順父母的錢不只是為了父母好，同時也是為了自己！
如果你不相信，不妨觀察一下周遭環境，
看看那些一年換24個老闆的年輕人，是不是往往也都不太孝順？
那些從年輕開始，做什麼賠什麼，做什麼都失敗、不順利的人，跟父母的溝通一定有障礙；
相反的，再看看台灣一些成功的大企業家，
例如王永慶先生、郭台銘先生、高清願先生、蔡宏圖先生……是不是都是事親至孝呢？
甚至也有調查報告指出，全球前五百大的企業家，個個都是孝順的人物！
請永遠記得，哪怕你負債累累，孝順父母的錢絕對不能省。

不論你的生命正處在什麼階段，人生正逢什麼關卡，
請你永遠要記得，哪怕你負債累累，孝順父母的錢絕對不能省，
他們可以咬緊牙根把我們養大，為他們再多負擔這一點錢也是應該的。
萬一你還沒有賺錢的能力或沒有收入，沒有辦法用金錢來孝敬父母，也要記得，至少要“順天”。

我的意思是，當你和父母意見相左時，盡量用柔順、平和的方式跟父母溝通。
所有的父母都希望自己的孩子成龍成鳳，很少有父母對自己的孩子沒有期待，
儘管有時溝通的方式讓我們難以接受，也要試著體諒父母的成長背景，
因為他們不懂如何用比較客觀的方式表達內心的話，這是時代背景不同使然，
要改變老人家的想法很難，不如調整自己來順應他們。
所以，如果沒有辦法“孝天”，至少要“順天”。

第三種錢，回饋的錢一定要花. 包括回饋社會及回饋我們身邊的人

暢銷書《富爸爸，窮爸爸》的作者羅伯特·T·清崎先生說，
他的富爸爸深信錢是要先付出才會有回報的，因此，在年輕時就養成習慣，
無論再困難都要定期捐出一點錢來回饋社會，於是他越來越富有。
而窮爸爸總是說，只要有多餘的錢一定捐出來，然而終其一生，他始終都沒有多餘的錢。

無論如何再窮，世上都有比自己更不幸的人，因此要盡量養成回饋社會的好習慣。
有負債的人可以捐出月收入的2%，比如月入2萬元，2%就是400元；
而沒有負債的人可捐至少5%，以月入2萬元來算，就是1000元。

如果這樣的回饋也有困難，那麼一條十塊錢的口香糖也買得起吧！
下次當看到如此辛勞在為生活打拼的人，一定要有敬佩疼惜的心，
常常去試想或許我們的小小消費，就能成就他們全家的溫飽與快樂。
當我們的念頭總是在正向的意念裡循環，你所慷慨解囊的十幾、二十元，
與王永慶先生、郭台銘先生所捐獻的一百萬、兩百萬，是一樣的功德。

如果你是一個賺錢的老闆，
別忘了今天的成功是員工共同打拼的成果，回饋他們也是應該的。
比如一些上市公司通常都會把利潤提出一定比例，
回饋給員工當福利，這就非常值得稱許。

這些老闆知道這些錢是循環的，最後一定會回饋到原點。
無論如何再窮，世上都有比自己更不幸的人。
如果你實在窮得一塌糊塗，真的沒有辦法用金錢來回饋，那就請你好好回饋你的公司吧！
想想，現在經濟也不景氣，無論薪水再差，工作量再大，至少也讓我們有一份溫飽的收入，
所以要抱持感謝的心情，用心去做好每一件工作，並且和主管和平相處，不要處處做對。
雖然有些主管常有不合理的要求，實在難相處，
只要換個角度，把它當做是淬煉自我能力和涵養的好機會，也是一種收穫！
套一句大家都聽過的老話：“合理的要求是訓練，不合理的要求是磨煉。”
其實也不無道理。

更何況每一個主管也都是由基層慢慢做起，能夠當你的主管，
就算是靠關係、靠背景，也是他上一趟的生命旅程中修來的福分。
這樣想，就不會有不平的怨嘆。

反過來看，當你無法做一個稱職的下屬，當然永遠也當不了上級；
你怎麼對待你的主管，你的下屬就會怎麼對待你；
這就是宇宙的相對定律，你的上司其實也算是你的貴人，
所以無論如何，要用不同的角度來思索你和主管的互動。

總之，多說好話，多做好事，
哪怕一個笑容、一句真誠的讚美，
都會讓人覺得和你相處很愉快，這也是一種回饋！

簡簡單單, 冷與熱營晚餐

冷與熱營晚餐: 三文魚頭番茄蘿蔔南瓜豆腐湯+ 帶子刺生+秋葵綠茶冷麵+冰鎮車厘子

7個C踏上青雲路

Juicy寫作之霸葉朗程今周寫了一篇勉勵學子之作《五星星》，由早前「撩鬼攞命」的情挑王迪詩，轉為分享商界生存之道的三個C。葉兄認為投身社會，能夠在Connection、Courage、Common Sense三科考取五星星，便能稱霸中環。說到稱霸未免有點誇張，但我認同這三點在商場的重要性。

在商界打滾connection不可或缺，在IFC張智霖的私人銀行世界，人脈的質與量與生意有直接關係，除帶來金錢外，Connection可幫助獲取資訊。在競爭激烈而資訊不對稱的商場裏，情報往往是致勝關鍵。

Courage是從商根本，商業世界交織着冒險背後的成功與失敗，要產生任何生意機會，總要踏出第一步嘗試。勇敢是taking calculated risk，不少年輕人的莽撞與不知天高地厚，與Courage有本質上分別。

Common Sense在商場上最為重要，莘莘學子考試未如理想不用氣餒，常識才是在社會立足的關鍵科目，在此分享幾個高分低能的例子。朋友A在公司叫一位暑期工大學生幫忙用碎紙機碎掉一疊A3紙，搞了一分鐘大學生宣佈投降：「Sorry，部機太細，只能夠碎A4紙。」朋友不是善男信女，笑笑口說：「你摺埋吧啦，我意思係叫你將張A3紙對摺啫。」我跟年輕人說起偶像李天命，他們問我是否喜歡研究風水命理。「嗰個係楊天命。」我聽過的最激例子，朋友B跟大學生說甘乃威，他們以為是甘迺迪。朋友B個性豁達：「兩個都係民主黨，係容易混淆啲嘅。」

從閱讀提煉修養自信

提起商場成功學，剛剛在書展中聽到一田百貨CEO莊偉忠先生的分享，巧合地他也用了4個C綜合出在商界的致勝心得，正好與葉朗程的3C相互補足。

莊生認為在商界成功，關鍵是能否把握瞬閃即逝的機會，這取決於個人修養與自學能力（Cultivation），透過持續進修，增強自信（Confidence）。莊偉忠讀書不佳，是考試制度的成敗者，但閱書無數，由中二至今看了2,000本書，從閱讀提煉修養與自信。另一重點是溝通能力（Communication），莊偉忠叫大家自問：「你能夠與一個黑人溝通嗎？你能夠與一個讀書比你少的人溝通嗎？」在商場中不能選擇與自己共事的同僚與對手，我們要學習如何跟不同類型的人溝通。

最後是創意（Creativity），這可引伸為兩種重要能力，創意解決問題的能力以及創新創作的能力。以上7個C都有道理，對經歷DSE挫敗的學子們我怕還陳義太高。我業餘在中大教書，有機會接觸年輕人，讓我提出一個可以掌握的C，這個C，我認為比上面7C更為基本。

尋找喜愛東西更重要

我在大學任教marketing，每次課程要求學生做一個project，為自選品牌做marketing plan，同學們大多為選甚麼品牌苦惱，我建議是，找一個你感興趣的產品，作為消費者，會較易想出marketing建議。有次一位男同學問我相同問題，我作出例牌回應：「那不如你先話我聽你鍾意乜嘢？」那個男仔呆了足足15秒。「吓？你真係冇嘢鍾意？運動呢？波鞋呢？旅行呢？打機呢？樣樣都有相關品牌嫁，諗吓。」隔了15秒dead air，我出絕招：「女？鍾意女都得，可以做如何market你自己。」這位男大學生給了我一個天真的微笑：「阿sir，我真係諗唔到我鍾意乜。」

一個人的成長，源於對事物的好奇，藉着追尋探究自己感興趣的東西，既能增進知識，更重要是讓人生充滿動力。那怕所探求的題材古怪偏鋒，只要持續探索，自能成為自己個人品牌的特色。內地有女生專門研究古代化妝，用現代化妝品仿照古畫仕女妝容，自己做模特兒，再將自拍照有系統地放於網絡，成為熱爆網絡的另類美妝紅人。這樣另類知識，能增強那位女生的自信，讓她跟人接觸不乏有趣話題，在投身社會時有一個屬於自己的獨有icon。


人生最重要的C，我認為是Curiosity。

徐緣
跨國公司市務總監、營銷專欄作家  140724

輕簡過生活，零負擔收納術

減少-> 收拾 -> 不增加 = 輕簡過生活，零負擔收納術 

最近看了一些關於收納的書, 其中最喜愛的是這本, 沒有太多理論和實際技巧介紹, 反而一個簡單的概念, 看得舒服的相片, 不會帶來壓力. 所以記錄下來一些要點, 好等以後回顧和應用.

減少的重要性 減少是為了活用 

P30: 以每週一次每年一次的"丟棄週期"在維持整潔舒暢的家
P.31:
P.38: 減少規則1. 挑選"會一直珍愛的東西", 長久珍惜使用

收拾的重要性 收拾是為了使用

P.50: 收納的秘訣 

把家人"容易歸回原位"為首要考慮
設置臨時存放位
用隔板方便分類，依種類來進行分類，貼上標籤，收納在使用場所附近，不放在收不到的地方

P.52: 呈現寬敞的秘訣

家具佔地板面積25%以下， 減少凹凸， 平面多，整體就有寬敞印像
桌上不放置物品
窗簾與家居牆壁地板，色調一體化
利用照明呈現立體感

P.56: 收納創意

善用箱子或籃子，以因應生活模式的變化
零食集中放在可自由移動的籃子
零碎的飾物裝入籃子就好收拾
外觀美麗的東西，裝入玻璃瓶保存
**活用我之前儲存的盒子, 袋子或煲作收納
浴室用品愈簡單，心情就愈能輕鬆開朗
不用的書籍裝入箱子收納在 廚櫃裏面或天台
P.84

不增加的重要性 為了度過舒適的生活

除了真正需要，非常喜愛的東西之外，堅決不增加

P.94: 不增加的秘訣

購買前，先想想家中有冇替代品
執著自己喜愛的風格來嚴選實用的東西， 以容易使用，外觀品味為原則
選訂收納空間後，決定放在此處的數量，不再增加
收納櫃內能一覽無遺，就不會有長期庫存品和增加多餘的東西
整潔簡單的空間才能襯托出心愛的飾品
挑選能長久使用的真品， 品質佳,自己真正喜愛,長久繼續使用, 才是不增加多餘的東西=整潔舒暢 生活的秘訣


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輕簡過生活，零負擔收納術-金石堂網路書店

《輕簡過生活，零負擔收納術》

3個好習慣換來～1個清爽小窩 1份澄淨的心境

本書不談論過多繁瑣的收納技巧，只須用心體會與實踐金子老師的收納哲學，你將會發現自己身處的物理環境變得清爽了，而同樣的整理概念，也可以幫助我們釐清思緒，應用於處理任何事務，讓自己的心靈空間與時間變得自在而有餘裕！

★習慣1　減少
不使用的東西或不會留戀的東西都要果斷處理。

★習慣2　收拾
收納東西時，以取用方便為原則，才能自然而然養成『物歸原位』的習慣。

★習慣3　不增加
只有真正必要的東西、自己喜愛的東西才可以添購。

本書特色

(1) 不特別強調收納的技巧，而是教導如何維持整潔舒適生活的概念，例如，如何配色以形成單純的感覺。
(2)全書編排雅致，彩色實例超有質感。

作者介紹

金子由紀子

在單身時期就開始注重輕簡質感的生活，即使現在已是育有二子的家庭主婦，仍快樂地奉行這樣的生活態度。擔任綜合資訊網站All About「簡單生活」的指導。著書有『不擁有物品的生活』『養成不購物的習慣』（均為ASPECT出版）、『清爽穩定生活的68個靈感』（世界文化社）等多本。  

輕簡過生活，零負擔收納術－目錄導覽說明

金子由紀子老師式　從今天開始舒適生活的建議

• 步驟1「減少」秘訣
• 「減少」的重要性
• 「減少」基本規則
• 不使用的東西、不值得留戀的東西就加以處分，提高使用的東西、喜愛的東西的比例
• 「減少」秘訣
• 建議採用物品收取方便的系統。明確設置「接收皿」來確實分類
• 減少項目1．衣類
• 果敢處分衣櫃內不穿的衣物。把目標指向收納會出現多餘空間的分量
• 減少項目2．書籍、雜誌、雜貨
• 可成為大眾財產的項目，就儘量送人來循環再利用
• 步驟2「收拾」秘訣
• 「收拾」的重要性
• 「收拾」基本規則
• 收拾時分步驟實施才有效。
• 對孩子的指示也不是一句話就解決，而是分階段告知
• 收納的秘訣
• 並非「美觀」收納，而是留意能「歸回原位」收納。
• 把全家人“容易歸回原位”做為首要考量
• 呈現寬敞的秘訣
• 呈現的平面更多。減少有花樣的東西，統一色調
• 收納創意．LD
• 高明利用箱子或籃子，以因應生活模式的變化
• 收納創意．廚房
• 把外露物品的數量控制在1成左右。使物品容易收取來配置
• 不放置沒有也不會不便的物品。如果有無法收納的鞋，就最優先處分
• 收納創意．其他
• 累積一些創意，讓收拾與整理成為家人的習慣
• 提高收拾品目
• 避免「購買便利用品來清掃」。
• 巧妙運用心情，使收拾變成快樂的事
• 客人來訪前的收拾要點
• 訪客快到時，檢查客人會經過的地方
• 步驟3「不增加」習慣
• 「不增加」的重要性
• 「不增加」基本規則
• 增加收納空間也不能解決。養成不增加習慣，定期檢查擁有物
• 「不增加」秘訣
• 在新購買前，先停下來想想有無代替品。把多數物品視為自己家中的暫時過客
• 不增加項目1．衣類
• 挑選適合自己的簡單款式。設法對保養或修繕產生興趣
• 不增加項目2．日用品
• 每天使用的物品，挑選自己喜愛的。廉價的新品還不如雖舊但還能用的東西
• 不增加項目3．家具
• 適合身體尺寸的家具就能長久使用。不新買家具，以更換布或繪畫的圖案來享受季節感
• 「不增加」習慣1
• 平時就把想要的東西列表。寫下來就能減少購物失敗，避免產生不用品
• 「不增加」習慣2
• 弄清楚什麼東西必須買、什麼東西可以買，除此以外的東西儘量不買
• 「不增加」習慣3
• 購物時不買預定以外的東西。和店家純聊天也行 

我的戲水日誌 - 2014

2014最大願望當然係身體健康, 其中一個一目標就係 適量運動, 在夏天抖暑游泳, 全年起碼8次. 就在這裡記下我的嬉水日誌.

第一次: 2014既第一次游水, 真開心, 不是在香港, 而是4月復活節假期在泰國. 曼谷Terminal 21

 第二次: 25 May 最愛坐在玻璃窗旁望天打掛, 難得藍天白雲, 遊車河, 食飯, 游水, 食飯去也

第三次: 15 July 已經連續兩個weekend 唔舒服, 匿 埋屋企發霉， 今日見好少少，拎自己出去浸浸水，曬曬日光先

無水蒸南瓜豬排骨

無水蒸南瓜豬排骨 - Heart Buffet - 密碼333, 2號火3分鐘, 1號火3分鐘, 熄火焗3分鐘.
熄火焗的3分鐘, 開另一爐煮烏冬和青黃椒3分鐘, 一齊上. 

連煮麵, 今晚唔使20分鐘開飯, 對我來講，算快！

黨參首烏黑豆雞蛋湯

材料(二人份量, 1/2煲LC 23cm Oval 份量)

黨參 ½兩, 首烏 ½兩, 黑豆2湯匙, 雞蛋2隻.

 140219 靈糧堂: 黨參 $15兩x2兩, 首烏$6兩x2兩, 買回來分4包每次各用一包.

做法:

1.       黨參首烏黑豆雞蛋洗淨

2.       全部材料加凍水入煲中, 待水滾蓋上煲蓋細火煲40分鐘

3.       頭10分鐘後拿出雞蛋放入冰水中, 放涼後剝殼再放入煲內繼續細火煲

4.       煲40分鐘後熄火, 原煲湯在室溫繼續在煲內無火燜至涼即可飲用

焗香草三文魚柳 配南瓜蓉+翡翠螺火龍果沙律

墊底既南瓜蓉用左LC Round來蒸，中間既瓜菜用Tagine來炒，仲有最面既三文魚柳用Airfryer來焗, 上菜用了廿幾蚊一隻既白碟, 加埋就係一頓美妙的晚餐

三文魚柳沖洗後抺乾, 用黑胡椒, 海鹽和香草抺勻底面醃10分鐘,  錫紙上薄掃一層橄欖油, 用錫紙包好 入爐180°C 15min.

橙黃色的不是醬汁, 是南瓜蓉. 因為整個餐沒有主食(飯或麵), 加南瓜可以飽肚d. 因為我煮野食煮得好慢, 所以 早上先把半個南瓜蒸熟攪成蓉放在雪櫃, 到焗三文魚時有15min時間, 再拿出來叮番熱, 同時炒瓜菜, 到三文魚焗好時, 就可以全部一齊上碟.

不要做死前最後悔的五件事

1. 我希望我能過屬於自己的人生

「我真希望當時我有勇氣過自己喜歡的人生，而不是他人眼中期待的我」
小時候的我們勇敢做夢，
但絕大多數的人在長大之後，都對年輕時的夢想嗤之以鼻，
覺得自己未免太不切實際。

一直到死前那一刻，才後悔自己沒有勇敢嘗試，
把自己的時間浪費在去達成別人心目中的美好樣子，
卻過了一個自己根本不喜歡的人生。

2. 我希望我不要這麼努力工作

「我好後悔我當初那麼發了瘋似的工作，卻忽略了身邊重要的人」

不要錯過了好多自己愛的人與愛自己的人。

3. 我希望我更勇於說出自己的感受

許多人為了要和其他人和平共處，而選擇抑制自己的心情感受。
因而讓我們無法成為我們真正能夠成為的人。

其實，我們每個人，都比自己以為的更偉大一些。
而且心事老是放在心裡，是會悶出病的。
醫學證明，有許多心理和生理疾病都和壓抑自己的感受息息相關。

練習說出心裡的真實感受吧，
或許當你最剛開始這麼嘗試的時候，旁人可能會被你的坦白給嚇到，
不過同時這也讓你們之間的關係 提高到另一個更健康的境界，
或者也幫你過濾掉一些其實你根本不需要的虛偽關係。
不管怎麼樣，你都為自己贏得一個最真實的自己，和不後悔的人生。

4. 我希望我能多跟家人、朋友以及重要的人聯絡

自己有多久沒有打通親切的電話給老朋友，有多久沒對他們表達自己的關心和愛。

人生一路走來最重要的不是錢、不是地位、名利、
而是「愛」和「關係」，因為在你一步步走向死亡之際，
只有「愛」和「關係」會陪伴著你，陪你走完最後一哩路。

5. 我希望我可以讓自己更開心

原來許多人一直到死前那一刻才知道，「快樂」其實是一種選擇。
多數人的生活總是走在一樣的循環和舊習慣裡，
儘管不開心，也會勸自己：「忍一忍，一下就過去了。」
豈知道，你這麼忍一忍，忍過的卻是自己的人生。

當你不滿意現狀時，不要忍耐，替自己多想一點，
是不是其實自己值得過更好的人生呢？
生活是種選擇，永遠不要被動地接受，
因為這是你的人生，只有你能為自己決定。
有意識地替自己選擇，對自己誠實，選擇會讓自己快樂的那條路。



原文自: http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=10048

Happiness Hint

2009曾經看過這段很有意思的LIFE BOOK 2009,覺得值得儲存起來再重看, 而且還編印了出來貼在公司枱頭, 並圈了覺得重要並想實行的items, 可惜這些年來原來都只看不做, 都未有實行.

今天再找出來, 再從新選擇現在覺得重要而可以做到的items, 看看能否在2014徹底實行起來.

Health:

1. Drink plenty of water

2. Eat breakfast like a king, lunch like a prince and dinner like a beggar

3. Eat more foods that grow on trees and plants, and eat less food that is manufactured in plants (factory)

4. Live with the 3 E's -- Energy, Enthusiasm, and Empathy

5. Make time for prayer

6. Play more games

7. Read more books than you did in 2008

8. Sit in silence for at least 10 minutes each day

9. Sleep for 7 hours

10. Take a 10-30 minutes walk every day ---- and while you walk, SMILE !!

Personality:

11. Don't compare your life to others'. You have no idea what their journey is all about.

12. Don't have negative thoughts or things you cannot control. Instead invest your energy in the positive present moment.

13. Don't over do ; keep your limits

14. Don't take yourself so seriously ; no one else does

15. Don't waste your precious energy on gossip

16. Dream more while you are awake

17. Envy is a waste of time. You already have all you need..

18. Forget issues of the past. Don't remind your partner with his/her mistakes of the past.That will Ruin your present happiness.

19. Life is too short to waste time hating anyone. Don't hate others.

20. Make peace with your past so it won't spoil the present

21. No one is in charge of your happiness except you

22. Realize that life is a school and you are here to learn. Problems are simply part of the curriculum that appear and fade away like algebra class but the lessons you learn will last a lifetime.

23. Smile and Laugh more

24. You don't have to win every argument. Agree to disagree.

Community:

25. Call your family often

26. Each day give something good to others

27. Forgive everyone for everything

28. Spend time with people over the age of 70 & under the age of 6

29. Try to make at least three people smile each day

30. What other people think of you is none of your business

31. Your job won't take care of you when you are sick.. Your family and friends will. Stay in touch.

Life

32. Do the right things

33. Get rid of anything that isn't useful, beautiful or joyful

34. GOD heals everything

35. However good or bad a situation is, it will change

36. No matter how you feel, get up, dress up and show up !

37. The best is yet to come

38. When you awake alive in the morning, thank GOD for it

39. Your Inner most is always happy. So, be HAPPY !!!!!!!

2014最大願望

2014最大願望當然係身體健康, 所以健康上訂既第一目標就係早睡早起, 適量運動, 均衡飲食:

1.       早睡早起 –要每天睡8小時: 起碼80%日子, 盡量12am前睡, 8am 起身 (這個其實最難)

2.       適量運動 - 每天做瑜珈伸展運動15 – 30分鐘: 起碼80%日子. 一個月行一次山, 全年起碼8次 , 夏天抖暑游泳, 全年起碼8次.

3.       均衡飲食 – 盡量自己煮, 食天然新鮮食材, 一星期煲一次湯, 一個月煮一次大餐比至愛親朋食